Unser Pflanz- und Erntekalender

Chinakohl Granat

 
SaatterminOrtBodentemperatur KeimdauerAuspflanzenAbstandMischkulturErnte
Juli - AugustFreiland18 - 20 °C6-8 TageAugust - September30x40siehe bei div. Kohlartenab Oktober
SorteneigenschaftKöpfe schlißen nicht ganz so dicht wie bei den Hybridsorten
Bodenschwere, nährstoffreicher, gut mit Kalk versorgter Boden. Während der Hauptwachstumszeit Nachdüngen. Viel Wasser.
AnzuchtBei Anzucht der Jungpflanzen Temperaturen von 18-20° C notwendig.
In Reihen säen und mit 1,5 facher Samenstärke mit Erde bedecken und andrücken. Feucht halten. Eignet sich deshalb als Nachkultur von Erbsen oder Frühkartoffeln.
Klima 
Ernte 
Lagern 
SchädlingeEin Fruchtwechsel ist unbedingt wegen des Kohlherniebefalls einzuhalten. Boden evtl. aufkalken. Gegen Kohlfliegenbefall evtl. Kulturnetz auflegen.
Gesundheit 
Nachbau 

Rezept siehe Kimtschi-Salat