Gartentips im Monat Juli
   
Säen Anfang bis Mitte
Winterrettich: für ihn ist es eigentlich zu spät (spätester Termin 20.6.), aber wer es vergessen hat oder die Witterung verzögert ist, wie 2006 um ca. vier Wochen kann es versuchen. Ich hatte schon Erfolg in manchen Jahren.
Chinakohl: Horstsaat mit 3 Samenkörner im Abstand von 35 - 40 cm, im Reihenabstand 40 bis 50 cm, später je Horst eine Pflanze.
Buschbohne:15.7. letzter Saattermin, Dibbelsaat 5 cm Abstand, Horstsaat im Abstand von 40 cm je 4 - 6 Bohnen. Reihenabstand 30 - 40 cm, Saattiefe 2 cm, Frühsorten verwenden.

Mitte bis Ende
Spinat für den Herbstbedarf, dünn aussäen, Reihenabstand 15 - 20 cm, Saattiefe 2 cm.
Weiße Frühlingszwiebel säen, in Reihen, fest andrücken , leicht mit lockerer Erde bedecken und bis zur Keimung feucht halten. Wenn Pflanzen ca. handgroß, dann auf die abgeernteten Flächen von Bohnen und Salat pflanzen, 10 cm in der Reihe und 20 cm Reihenabstand.
Pflanzen Anfang bis Mitte
Weißkohl, frühe Sorten für den Spätanbau verwenden (Aussaat wäre Anfang Juni, aber in Minigewächshäuser kann auch etwas später ausgesät werden. Pflanzabstand 50 bis 40 cm.
Rotkohl, frühe Sorten für den Herbst- und Winterbedarf (Aussaat Anfang Juni): Abstand 50 x 50 cm, etwas tiefer pflanzen.
Lauch: Mitte Juli spätester Pflanztermin, Abstand 25 x 15 cm.
Grünkohl: zwischen die Buschbohnen oder auf das abgeerntete Karottenbeet pflanzen.
Mitte bis Ende
Winterendivien flach Pflanzen, Abstand 30 x 30 cm
Wirsing, Sommersorte (Aussaat Anfang Juni): Abstand 40 x 40 cm.
Blumenkohl, Frühsorte für den Spätanbau (Aussaat bis Ende Juni) Abstand 50 x 50 cm
Ernten Jetzt ist Beerenzeit, Erdbeeren, Johannisbeere, Stachelbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren. Hinzu kommen Sauer- und Süßkirschen.
Vom Kernobst kann schon der Klarapfel, wie z.b. der weiße Klarapfel die Genussreife erreicht haben.

Bei Gemüse sind es die Erbsen, Blattsalate, Mangold, Portulak, Spinat, Gurken, Zucchini, Blumenkohl, Kohlrabi, Möhren, Frühkartoffeln, Radieschen, Sommerrettich
Blühte Buphtalum (Magerite), Dracocephalum (Drachenkopf), Centaurea (Kornblume), Anemone (Anemonen), Aquilegia (Akelei), Karden blühen jetzt
 

Die Tomaten, Gurken, Zucchini und Kürbisse sind für reichlich Dunggüsse aus Pflanzenjauche dankbar. Infos zur Herstellung hier.

Für die notwendigen Gießaktionen im heißesten Monats des Jahres sollte Regenwasser oder zumindest abgestandenes Leitungswasser (dadurch erwärmt) verwendet werden.

Werden die abgelesenen Schnecken in die fertige Pflanzenjauche geschmissen, meiden Schnecken die damit gegossenen Pflanzen (jedenfalls bei uns).