Weisskäse mit braunem Zucker
Fromage blanc au sucre brun

Zutaten
(für 4 Portionen) 

250 g

Zubereitung

Den Käse in vier runde Formen mit Löchern oder in ein Sieb verteilen (sollte die Variante mit Joghurt durchgeführt werden ist ein Tuch oder ähnliches in das Sieb zu legen). Wird der Käse in eine entsprechende Form zum abtropfen gegeben, hat er anschließend eine attraktive Form zum servieren.

Auf Desserttellerchen anrichten, dick mit dem zucker bestreuen und mit flüssiger Sahne übergießen. Mit Früchten (möglichst frisch) und Minzeblätter dekorieren.
Guten Appetit.