Unser Pflanz- und Erntekalender

Petersilie, ein- bis zweijährig
Mooskrause 2
Petroselinum crispum

  
Saattermin Ort Bodentemperatur Bodenbedeckung Keimdauer Mischkultur Abstand
März-Juni Freiland 18-22 °C 2 facher Samenstärke 20-30Tage siehe Tabelle 20x15
Die Sorte mit den krausen Blättern führt im Naturgarten nicht zu einer für den Laien evtl. möglichen gefährlichen Verwechslung mit der Hundspetersilie (giftig !) mit ihren glatten Blättern.
nährstoffreicher, humushaltiger Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Ernte frisches Blätter. Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und verdauungsfördernd. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.