Unser
Pflanz- und Erntekalender
Majoran,
einjährig |
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Saattermin | Ort | Bodentemperatur | Bodenbedeckung | Keimdauer | Mischkultur | Abstand |
März-April | Schale | 18-22 °C | Lichtkeimer | 15-21Tage | siehe Tabell | 20x15 |
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an sonniger Stelle | ||||||
Ernte vor der Blüte die frische Blätter. treibt neu aus | ||||||
Intensiv im Geschmack, findet deshalb auch als
Salzersatz Verwendung. Macht fette Speisen verdaulich. wirkt entkrampfend
und nervenstärkend. Geeignet als Teeaufguß bei Erkältungskrankheiten Trocknen, einfrieren und einlegen in Öl |