Unser Pflanz- und Erntekalender

Majoran, einjährig
Origanum majorana

 
Saattermin Ort Bodentemperatur Bodenbedeckung Keimdauer Mischkultur Abstand
März-April Schale 18-22 °C Lichtkeimer 15-21Tage siehe Tabell 20x15
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an sonniger Stelle
Ernte vor der Blüte die frische Blätter. treibt neu aus
Intensiv im Geschmack, findet deshalb auch als Salzersatz Verwendung. Macht fette Speisen verdaulich. wirkt entkrampfend und nervenstärkend. Geeignet als Teeaufguß bei Erkältungskrankheiten

Trocknen, einfrieren und einlegen in Öl