Sortenbeschreibung Brokoli Calabrese natalino

Saattermin	Ort	Bodentemperatur	Keimdauer	Auspflanzen	Abstand	Mischkultur	Ernte
März-Juni	Schale	15-20 °C	6-10 Tage	Mai - Ende Juli	50x50 cm	siehe Tabelle bei div. Kohlarten	Juli-Oktober

Sorteneigenschaft	mittelfrühe, ertragreiche Sorte, die viele Nebentriebe bringt. Große schwere Köpfe in bester blaugrüner, feinknospiger Qualität. Auffallend gute Haltbarkeit nach der Ernte.
Boden	nährstoffreicher, schwerer Boden. Während der Hauptwachstumszeit Nachdüngen.
Anzucht	In Reihen (oder im Gefäß breitwürfig) säen und 1 cm hoch mit Erde bedecken und andrücken. Immer Feucht halten, später verpflanzen. Die beste Aussaatzeit ist im Juni.
Klima	warmer Standort ist günstig, bei Trockenheit ausreichend wässern
Ernte	Geerntet wird wenn die Blüte sich knospig entwickelt hat. Auch der Blütenstiel läßt sich gut verwenden, wenn er wie Spargel geschält wird. Die Pflanzen dieser Sorte können nach der Ernte des großen Kopfes geräumt werden und machen Platz für andere Kulturen. Auf den ausgelaugten Boden Kompost auftragen!
Lagern	Brokkoli eignet sich zum Einfrieren.
Schädlinge	Ein Fruchtwechsel ist unbedingt wegen des Kohlherniebefalls einzuhalten. Boden evtl. aufkalken. Gegen Kohlfliegenbefall evtl. Kulturnetz auflegen.Diese Sorte bildet große Köpfe und ist Mehltautolerant.
Gesundheit	Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsen und wird gerne als Anti-Krebs-Nahrung verwendet. Enthält bei ausreichender Nährstoffversorgung hohe Gehalte an Vitamin A und C.
Nachbau	Die Pflanzen dieser Sorte können nach der Ernte des großen Kopfes geräumt werden und machen Platz für andere Kulturen. Auf den ausgelaugten Boden Kompost auftragen!